Alles ökologisch, nach diesem Grundsatz backen wir seit Jahren alle unsere Brote, Brötchen und Gebäcke.

 

100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

 

Wir führen unsere Teige schonend, was schon mal 24 Stunden dauern kann, ganz in der bewährten Tradition unserer Vorväter.

 

Unseren Betrieb gibt es seit 1889.


     

Topp & aktuell:

Hallo Sommer!

Die Hamburger lieben dich.

Jetzt finden Sie in unseren Bäckerläden unsere beliebten Sommerbrote ...

anschauen ...

Angebot der Woche:
diese Woche: Das Nuss trifft Frucht 500g  3,80 anstatt 4,20 Euro

 

Wussten Sie schon?

Es gibt jede Woche ein anderes Brot zum Sonderpreis ...

zum Angebot der Woche Plan ...

Springer Bio-Backwerk sucht Sie als Produktionsleiter_in.

mehr lesen ...

Springer Bio-Backwerk sucht Sie als Bäcker_in.

mehr lesen ...

Springer Bio-Backwerk sucht Sie als Verkäufer_in.

mehr lesen ...

Kuchen im Wandel bei Springer Bio-Backwerk

 

Der Blechkuchen ist zurück!

Es gibt dienstags, donnerstags und samstags wieder Kuchen Kuchen vom Blech in unserem Springer Bio-Backwerk Sortiment ...

zum Kuchen Sortiment ...

Olive Rustica – unbeschreiblich …

 

… oder? Probieren Sie es

und versuchen Sie ihren Genuss zu beschreiben ...

mehr ...

Dinkel & Sonne …

 

Sonne geht durch den Magen …

Es gibt eine sonnige Dinkelkreation in unserem Sortiment ...

mehr ...

 

Unser Bio-Backwerk auf neuen Wegen …

 

Frischepost bringt´s dahin wo Sie wohnen …

Springer Biobackwerk nicht in Ihrer Nähe? Kein Problem ...

 

über Frischepost...

Unser Imagevideo 100% Handwerk. 100% Bio.

 

Unser Bäckerladen im Quarree Wandsbek

 

Wir machen den Salzgehalt zum Thema

 

Wir haben die Rezepturen unseres Bio-Backwerks verfeinert und dabei mit Bedacht den Anteil an Meersalz reduziert:

Auf Dauer ist der Verzehr von zu viel Salz nicht gut für die Gesundheit. Mit unseren Broten und Brötchen sind Sie auf der sicheren Seite  – und die schmecken …

mehr lesen