100% Bio. 100% Handwerk.
Nach diesem Grundsatz backen wir seit über 20 Jahren alle unsere Brote, Brötchen und Gebäckspezialitäten.

 

100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau, wir backen voll handwerklich und führen unsere Teige schonend, mit Teigruhezeiten bis zu 48 Stunden – ganz im Sinne der bewährten Tradition unserer Vorväter.

 

Unseren Betrieb gibt es seit 1889.


     

Topp & aktuell:

Wir wünschen allen ein sehr gutes 2023!

Angebot der Woche
Woche vom 23. – 28. Januar 2023: Altmärker  5,00 anstatt 5,50.

Wussten Sie schon?

Es gibt jede Woche ein anderes Brot zum Sonderpreis ...

… zum Angebot der Woche Plan

>>> Geschenk-Idee: Genuss schenken.
in unseren Bäckerläden gibt es die attraktiven Geschenkgutscheine – überraschen Sie.

 

Unser Bio-Backwerk per Frischepost …

… dahin wo Sie wohnen …

Springer Bio-Backwerk nicht in Ihrer Nähe? Kein Problem ...

unser Bio-Backwerk liefern lassen ... via Frischepost...

Unser Dach bäckt Ihr Brot.

Die hochmoderne Photovoltaik-Anlage und ENERGIENETZ Hamburg

Bereits bei der Projektierung unserer neuen Backstube in 2011 ist die Dachkonstruktion …

mehr darüber ...