100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Wir führen unsere Teige schonend, was schon mal 24-48 Stunden dauern kann, ganz im Sinn der bewährten Tradition unserer Vorväter.
Topp & aktuell:
Angebot
der Woche
Woche vom 06.-
11. Dezember 2021: 100 Prozent 3,50 anstatt 3,90.
Wissen Sie es schon?
Es gibt jede Woche ein anderes Brot zum Sonderpreis ...
Weihnachten 2021
Jetzt gibt es in unseren Bäckerläden wieder das beliebte Weihnachtsgebäck …
Stollen, Plätzchen, Lebkuchen ...
Franzbrötchen vegan
Unsere klassischen Franzbrötchen sind jetzt
vegan.
Und die schmecken besser denn je …
Unser Bio-Backwerk per Frischepost …
… dahin wo Sie wohnen …
Springer Bio-Backwerk nicht in Ihrer Nähe? Kein Problem ...
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Geschenk-Idee: Genuss schenken.
Warum nicht ... in unseren Bäckerläden gibt es die attraktiven Geschenkgutscheine – überraschen Sie.
Die 500 besten Bäcker in Deutschland 2021
Für 2021 sind wir erneut von "DER FEINSCHMECKER" ausgezeichnet worden ...
NEU – Das Emmerich
Emmer? Es ist ein Urgetreide – heute wieder populär. Unsere Bäcker backen es mit viel Liebe &
Ruhe. Der Teig ruht 48 Stunden!
Freunde der rustikalen Brote dürfen sich freuen.
Unser Dach bäckt Ihr Brot.
Die hochmoderne Photovoltaik-Anlage und ENERGIENETZ Hamburg
Bereits bei der Projektierung unserer neuen Backstube in 2011 ist die Dachkonstruktion …
Beim Brot geht es um’s Ganze!
Wir sind Mitglied im Verein Die freien Bäcker.
Sehen Sie den aktuellen Film "Beim Brot geht es um´s Ganze"
und jetzt auch "Der Mythos vom deutschen Brot"
Unser Imagevideo 100% Handwerk. 100% Bio.