100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Wir führen unsere Teige schonend, was schon mal 24 Stunden dauern kann, ganz im Sinn der bewährten Tradition unserer Vorväter.
Topp & aktuell:
Angebot der
Woche
Woche vom 28. September - 02. Oktober Das 70:30 3,05 anstatt 3,40
Wussten Sie schon?
Es gibt jede Woche ein anderes Brot zum Sonderpreis ...
Aktion Blütenglück …
Jetzt können Sie mitmachen …
noch bis Oktober gibt es das Brot "Blütenglück" zu kaufen – Genuss für einen guten Zweck ... mehr lesen
Springer Bio-Backwerk sucht Sie als Verkäufer_in
Volksdorf und Quarree
Wandsbek … ebenso Eppendorfer Baum und Eppendorfer Landstraße
Unser Bio-Backwerk auf neuen Wegen …
Frischepost bringt´s dahin wo Sie wohnen …
Springer Bio-Backwerk nicht in Ihrer Nähe? Kein Problem ...
Wir sind Mitglied im Zukunftsrat Hamburg – weil wir nicht nur fair backen, sondern auch fair mitmischen wollen.Zweck ... mehr lesen
>> Mehrwertsteuersenkung: Wolfgang W. Springer schreibt an
Sie:
Liebe Kund*innen, Wir werden die Mehrwertsteuerreduzierung ab dem 1. Juli 2020 selbstverständlich an Sie weitergeben … Wer das Kleingeld nicht braucht, darf es an die Loki-Schmidt-Stiftung spenden …
Freitags: Kopenhagener Streifen
Wir interpretieren den Klassiker neu – für Ihren Genuss.
verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste.
Die beliebten Sommerbrote sind im
Sortiment!
Unsere Sommerbrote geben den Ton an - beim Grillen oder im Picknick-Korb ... immer freitags und samstags.
Unser Dach bäckt Ihr Brot.
Die hochmoderne Photovoltaik-Anlage und ENERGIENETZ Hamburg
Bereits bei der Projektierung unserer neuen Backstube in 2011 ist die Dachkonstruktion …
Beim Brot geht es um’s Ganze!
Wir sind Mitglied im Verein Die freien Bäcker.
Sehen Sie den aktuellen Film "Beim Brot geht es um´s Ganze"
und jetzt auch "Der Mythos vom deutschen Brot"
Wir machen den Salzgehalt zum Thema
Wir haben die Rezepturen unseres Bio-Backwerks verfeinert und dabei mit Bedacht den Anteil an Meersalz reduziert:
Auf Dauer ist der Verzehr von zu viel Salz nicht gut für die Gesundheit. Mit unseren Broten und Brötchen sind Sie auf der sicheren Seite – und die schmecken …
Unser Imagevideo 100% Handwerk. 100% Bio.