Alles ökologisch, nach diesem Grundsatz backen wir seit Jahren alle unsere Brote, Brötchen und Gebäcke.

 

100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

 

Wir führen unsere Teige schonend, was schon mal 24 Stunden dauern kann, ganz im Sinn der bewährten Tradition unserer Vorväter.

 

Unseren Betrieb gibt es seit 1889.


     

Topp & aktuell:

*Angebot der Woche:

diese Woche: Das 70:30  400g   3,00 anstatt 3,30 Euro

 

Wussten Sie schon?

Es gibt jede Woche ein anderes Brot zum Sonderpreis ...

 

zum Angebot der Woche Plan ...

Unser Dach bäckt Ihr Brot.

Die hochmoderne Photovoltaik-Anlage und ENERGIENETZ Hamburg

Bereits bei der Projektierung unserer neuen Backstube in 2011 ist die Dachkonstruktion …

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Clean Up Your Alster – nicht ohne unser´s.

100 Franzbrötchen und 7,5 kg Olive Rustica!

Wer gute Arbeit leistet soll auch gut essen …

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Springer Bio-Backwerk sucht Sie als Verkäufer_in.

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Hallo Sommer!

Die Hamburger lieben dich.

Noch bis Oktober finden Sie in unseren Bäckerläden unsere beliebten Sommerbrote ...

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Blechkuchen wieder und neu bei Springer Bio-Backwerk

Er ist zurück!

Es gibt dienstags, donnerstags und samstags wieder den beliebten Kuchen vom Blech in unserem süßen Sortiment. Schoko- und Zitronenkuchen bleiben ...

zum Kuchen Sortiment ...

 

Unser Bio-Backwerk auf neuen Wegen …

 

Frischepost bringt´s dahin wo Sie wohnen …

Springer Biobackwerk nicht in Ihrer Nähe? Kein Problem ...

 

über Frischepost...

Olive Rustica – unbeschreiblich …

 

… oder? Probieren Sie es

und versuchen Sie ihren Genuss zu beschreiben ...

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Unser Imagevideo 100% Handwerk. 100% Bio.

 

Unser Bäckerladen im Quarree Wandsbek

 

Wir machen den Salzgehalt zum Thema

 

Wir haben die Rezepturen unseres Bio-Backwerks verfeinert und dabei mit Bedacht den Anteil an Meersalz reduziert:

Auf Dauer ist der Verzehr von zu viel Salz nicht gut für die Gesundheit. Mit unseren Broten und Brötchen sind Sie auf der sicheren Seite  – und die schmecken …

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