100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Wir führen unsere Teige schonend, was schon mal 24 Stunden dauern kann, ganz im Sinn der bewährten Tradition unserer Vorväter.
Topp & aktuell:
Angebot der
Woche
Woche vom 23. - 28. November Oliven Ciabatta 3,85 anstatt 4,30
Wissen Sie schon?
Es gibt jede Woche ein anderes Brot zum Sonderpreis ...
Weihnachten
steht vor der Tür …
Kosten Sie doch jetzt schon einmal – die ungewöhnlich leckeren Stollen und Weihnachtskekse ...
Unser Bio-Backwerk per Frischepost …
… dahin wo Sie wohnen …
Springer Bio-Backwerk nicht in Ihrer Nähe? Kein Problem ...
Die 500 besten Bäcker in Deutschland 2021
In 2020 sind wir erneut von "DER FEINSCHMECKER" ...
Wir sind Mitglied im Zukunftsrat Hamburg – weil wir nicht nur fair backen, sondern auch fair mitmischen wollen.Zweck ... mehr lesen
>> Mehrwertsteuersenkung: Wolfgang W. Springer schreibt an
Sie:
Liebe Kund*innen, Wir werden die Mehrwertsteuerreduzierung ab dem 1. Juli 2020 selbstverständlich an Sie weitergeben … Wer das Kleingeld nicht braucht, darf es an die Loki-Schmidt-Stiftung spenden …
Unser Dach bäckt Ihr Brot.
Die hochmoderne Photovoltaik-Anlage und ENERGIENETZ Hamburg
Bereits bei der Projektierung unserer neuen Backstube in 2011 ist die Dachkonstruktion …
Beim Brot geht es um’s Ganze!
Wir sind Mitglied im Verein Die freien Bäcker.
Sehen Sie den aktuellen Film "Beim Brot geht es um´s Ganze"
und jetzt auch "Der Mythos vom deutschen Brot"
Unser Imagevideo 100% Handwerk. 100% Bio.