Dienstags bis samstags bieten wir je eine andere Sorte Kuchen an.

Butterkuchen   (dienstags) 
4er Platte oder Stück vom Blech

Nach dem "kuchenfreien" Montag kommt er in unsere Bäckerläden – der Klassiker der Sonderklasse – schön weicher Hefeteig mit knusprigen Mandeln, grobem Zucker und herrlicher Butter oben d´rauf.

 

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Rohrohrzucker, Vollei, Biobackhefe, Sahne, Mandeln, Zitrone, Vanille, Wasser*, Meersalz*

Zitronenkuchen  (mittwochs)  400g

Der Mittwoch in unseren Bäckerläden hat etwas Fruchtig-Frisches.

Unser Zitronenkuchen belebt die Sinne. Er passt zu allen Tageszeiten und Gelegenheiten, die Frische brauchen.

 

Zutaten:
Dinkelmehl 1050, Butter, Rohrohrzucker, Vollei, Zitrone, Marzipan, Backpulver, Vanille, Wasser*, 1 Prise Meersalz*

Streuselkuchen  (donnerstags)
4er Platte oder Stück vom Blech

Noch ein Klassiker der Sonderklasse wartet donnerstags auf Sie in unseren Bäckerläden – schön weicher Hefeteig mit Butterstreusel und grobem Zucker oben d´rauf.


Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Rohrohrzucker, Vollei, Biobackhefe, Sahne, Zitrone, Vanille, Wasser*, Meersalz*

Schokokuchen   (freitags)   400g

Der Freitag in unseren Bäckerläden hat etwas Schokoladiges.

Unser Schokokuchen kann viele Gelegenheiten verzaubern. Es wird an nichts gespart – vor allem nicht an Schokolade, die den Teig durch und durch beherrscht. So lässt es sich schon mal vom Wochenende träumen.

 

Zutaten:
Dinkelmehl 1050, Vollei, Rohrohrzucker, Sahne, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Kakaopulver, dunkle Kuvertüre 5), Backpulver, Vanille, Wasser*, 1 Prise Meersalz*

Butterkuchen mit Zuckerguss  (samstags)

4er Platte oder Stück vom Blech

 

Zum Wochenende wartet in unseren Bäckerläden der Klassiker der Sonderklasse auf Sie, und zwar mit Zuckerguss – schön weicher Hefeteig mit Butter, mit knusprigen Mandeln und Zuckerguss oben d´rauf.

 

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Rohrohrzucker, Staubzucker, Vollei, Biobackhefe, Sahne, Mandeln, Zitrone, Vanille, Wasser*, Meersalz*

Deklarationen:

Kennzeichnungspflichtige Allergene in den Zutaten sind fett/kursiv abgebildet:
-    Ei und Eierzeugnisse: Vollei;
-    Milch und Milcherzeugnisse: Sahne, Butter;
-    Nüsse und Nusserzeugnisse: Mandeln, Mandelgrieß, Marzipanrohmasse;
-    Gluten (in Getreide natürlich): Weizen, Dinkel; glutenhaltige Erzeugnisse: Weizeneiweiß.

*     nicht ökologisch
5)    dunkle Kuvertüre: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker (kann Spuren von Nüssen und Sojalecitin enthalten)