Dienstags bis samstags bieten wir je eine andere Sorte Kuchen an.

Der Montag ist kuchenfrei.

 

Butterkuchen   (dienstags) 
4er Platte oder Stück vom Blech

Nach dem "kuchenfreien" Montag kommt er in unsere Bäckerläden – der Klassiker der Sonderklasse – schön weicher Hefeteig mit knusprigen Mandeln, grobem Zucker und herrlicher Butter oben d´rauf.

 

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, Vollei*, Hefe*, Sahne*, Mandeln*, Zitrone*, Vanille*, Wasser, Meersalz

Zitronenkuchen  (mittwochs)  400g

Der Mittwoch in unseren Bäckerläden hat etwas Fruchtig-Frisches.

Unser Zitronenkuchen belebt die Sinne. Er passt zu allen Tageszeiten und Gelegenheiten, die Frische brauchen.

 

Zutaten:
Dinkelmehl 1050*, Butter*, Rübenzucker*, Vollei*, Zitrone*, Marzipan*, Backpulver*, Vanille*, Wasser, 1 Prise Meersalz

 

Streuselkuchen  (donnerstags)
4er Platte oder Stück vom Blech

Noch ein Klassiker der Sonderklasse wartet donnerstags auf Sie in unseren Bäckerläden – schön weicher Hefeteig mit Butterstreusel und grobem Zucker oben d´rauf.


Zutaten:
Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*,Vollei*, Hefe*, Sahne*, Zitrone*, Vanille*, Wasser, Meersalz

Butterkuchen ohne/mit Zuckerguss   (freitags) 
4er Platte oder Stück vom Blech
Freitags wartet der Klassiker der Sonderklasse auf Sie, und zwar ohne oder mit Zuckerguss (die Bäckerläden und Ihre Bestellung entscheiden) – schön weicher Hefeteig mit Butter und knusprigen Mandeln.

 

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, (Guss: Staubzucker*, Eiweiß)*, Vollei*, Hefe*, Sahne*, Mandeln*, Zitrone*, Vanille*, Wasser, Meersalz

Butterkuchen ohne/mit Zuckerguss  (samstags)

4er Platte oder Stück vom Blech

 

Zum Wochenende wartet der Klassiker der Sonderklasse auf Sie, und zwar ohne oder mit Zuckerguss (die Bäckerläden und Ihre Bestellung entscheiden) – schön weicher Hefeteig mit Butter und knusprigen Mandeln.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, (Guss: Staubzucker*, Eiweiß*), Vollei*, Hefe*, Sahne*, Mandeln*, Zitrone*, Vanille*, Wasser, Meersalz

Deklarationen:

Kennzeichnungspflichtige Allergene in den Zutaten sind fett abgebildet:
-    Ei und Eierzeugnisse: Vollei;
-    Milch und Milcherzeugnisse: Sahne, Butter;
-    Nüsse und Nusserzeugnisse: Mandeln, Mandelgrieß, Marzipanrohmasse;
-    Gluten (in Getreide natürlich): Weizen, Dinkel; glutenhaltige Erzeugnisse: Weizeneiweiß.

5)    dunkle Kuvertüre: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker* (kann Spuren von Nüssen und Sojalecitin enthalten)

*     aus ökologischer Landwirtschaft