Unser Franzbrötchen wird mit viel Butter gebacken. Zimt und Zucker machen es unwiderstehlich – so hat es schon der große Korse geliebt.

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Vollmilchpulver, Zimt, Rohrohrzucker, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*

Unser Franzbrötchen wird mit viel Butter gebacken. Zimt und Zucker machen es unwiderstehlich. Und mit Sultaninen ist es schön süß und saftig.

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Vollmilchpulver, Zimt, Sultaninen, Rohrohrzucker, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*

100% Dinkelvollkornmehl – die leckere Alternative zu Weizenmehl. Dieses Franzbrötchen ist kernig im Biss und dabei aromatisch-süß.

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl, Butter, Vollmilchpulver, Zimt, Rohrohrzucker, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*

Außen cross, innen butterweich – so erleben sie unseren Klassiker, egal zu welcher Tageszeit.

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Rohrohrzucker, Weizeneiweiß, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*

Außen cross, innen butterweich – unverwechselbar, der leicht salzige Geschmack. Dieses Croissant passt immer.

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Rohrohrzucker, Natronlauge*, Weizeneiweiß, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*

Das beste, was einem Laugen-Croissant passieren kann: schön viel knuspriger Käse, gekrönt von aromatischem Bärlauch – ein Traum, wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt.

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, Gouda, Bergkäse, Bärlauch, Rohrohrzucker, Natronlauge*, Weizeneiweiß, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*

Schoko-Croissant

Außen cross, innen butterweich und ein Herz aus süßer Schokolade – einfach zum Vernaschen!

Zutaten:
Weizenmehl 550, Butter, dunkle Kuvertüre(5), Rohrohrzucker, Weizeneiweiß, Biobackhefe, ökologisches Backmittel(1), Wasser*, Meersalz*