"Dinkel & Sonne"

Sonne in unseren Brotregalen ...

Probieren Sie diese gesunde Dinkelkreation. Dieses neue Brot aus 100% Dinkelvollkornmehl mit saftigen Sonnenblumenkernen und einem Hauch Honig schmeckt einfach sonnig. Mehr noch, es ist hefefrei und ohne Sauerteig, sondern mit Backferment gelockert und daher besonders bekömmlich.

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5,50 Eur0/750g 

 

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, ökologisches Dinkelbackmittel (1a), Honig, Backferment (2), Wasser*, Meersalz*

 

 

Deklarationen:


* nicht ökologisch

 

(1a) ökologisches Dinkelbackmittel: Dinkelmehl, Dinkelquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Acerolakirschsaftpulver

 

(2) Backferment: Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig