Der knackige Klassiker unter den Weizenbrötchen – jeder kennt sie, viele lieben sie.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Pflanzenfett6), Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

Hamburger Original, vegan, laktosefrei

Der knackige Klassiker unter den Weizenbrötchen – knuspriger Sesam macht sie besonders.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Pflanzenfett6), Sesam*, Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

100% Weizenmehl – traditionelle Rezeptur – handgeformt – heiß geliebt.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Pflanzenfett6), Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

100% Weizenmehl – traditionelle Rezeptur – handgeformt – ein Mantel aus Mohn – besonders geliebt.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Pflanzenfett6), Weizeneiweiß*, Mohn*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

50 + 50 = 100. Genießen sie unser Brötchen, 100% aus dem populärsten Urgetreide Dinkel – 50% Dinkelvollkornmehl + 50% Dinkelmehl – fein vermahlen und mit Dinkelvorteig gelockert.

So weich und mild – das schmeckt auch Kindern besonders gut.

Zutaten:
50% Dinkelvollkornmehl*, 50% Dinkelmehl 1050*, Dinkelvorteig*, Hefe*, Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Weizenmehl 1050*, Weizenvorteig*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Ammenländer Tradition als Brötchen: 100% Vollkorn, fein vermahlen und kräftiger Sauerteig machen es besonders herzhaft und gesund.

Zutaten:

92,5% Roggenvollkornmehl*, 7,5% Dinkelvollkornmehl*, Sauerteig*, Hefe*, Wasser, 1,27% Meersalz

vegan, laktosefrei,Vollkorn

Als Weizenvollkornbrötchen mit vielen Sonnenblumenkernen kommt dieser Klassiker auf seinen kernigen Geschmack und an seine vielen Fans.

Zutaten:
Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl 550*, Pflanzenfett6), Sonnenblumenkerne*, Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Der Name ist Programm, oder die Kerne machen den Biss. Dieses beliebte Brötchen gehört zu unseren Meistverkauften.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Malzflocken*, Gerste*, Hafer*, Hirse*, Sesam*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Mais*, Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

Klassiker, vegan, laktosefrei

Innen ein wohlschmeckender, herrlich weicher Teig mit Möhrenraspeln und außen eine knusprige Sesam betonte Saatenkruste – ein Genuss!

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Roggenmehl 1150*, Haferflocken*, Sesam*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Kartoffelflocken*, Möhren*, Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Weizenvorteig*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Dieses Brötchen ist weich und saftig, mit frischen Oliven – ein italienischer Traum!

Zutaten:
95% Weizenmehl 550*, 5% Roggenmehl 1150*, Oliven*, Olivenöl*, Rübenzucker*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

LECKER, vegan, laktosefrei

Unser Ciabatta als Brötchen; weich und aromatisch, mit gutem Olivenöl – ein italienischer Traum!

Zutaten:
95% Weizenmehl 550*, 5% Roggenmehl 1150,* Olivenöl*, Rübenzucker*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Pflanzenfett6), Natronlauge, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Müslibrötchen

Müsli geht immer – keines unserer Brötchen ist beliebter als diese knackige, gesunde Kreation.

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Roggenflocken*, Haferflocken*, Walnüsse*, getrocknete Äpfel*, Rosinen*, Weizeneiweiß*, Acerolakirschpulver*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

vegan, laktosefrei

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Butter*, Vollmilchpulver*, Rübenzucker*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz

Zutaten:
Weizenmehl 550*, Butter*, Vollmilchpulver*, Rosinen*, Rübenzucker*, Hefe*, Backmittel*1), Wasser, Meersalz