Dinkel &
Sonnenblumenkerne
Probieren Sie diese raffinierte Brotkreation. Sie ist saftig und gesund, aus 100% Dinkelvollkornmehl, ohne Sauerteig und Hefe.
Zutaten:
100% Dinkelvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Honig*, Backferment*2), Wasser, Meersalz
Vollkorn, laktosefrei, ohne Hefe
Deklarationen:
Kennzeichnungspflichtige Allergene in den Zutaten sind fett dargestellt:
- Milcherzeugnisse*: Buttermilch
- Nüsse*: Walnüsse
- Sesamsaat*: Sesam
- Gluten (in Getreide natürlich): Weizen*, Dinkel*, Roggen*, Gerste* und Hafer*
– glutenhaltige Erzeugnisse*: Sauerteig (enthält Roggen), Weizenvorteig (enthält Weizen),
Dinkelvorteig (enthält Dinkel), Malzflocken (enthalten Gerste), Weizeneiweiß
1a) Dinkelbackmittel*: Dinkelmehl, Dinkelquellmehl, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Acerolakirschpulver
2) Backferment*: Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft